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성남식당
대통밥과 오리숯불구이로 소문난 청학동 맛집. 모든 반찬과 음식을 지리산에서 나는 재료만으로 손수 만들어낸다
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이용안내

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일반정보
분 류(산채/버섯요리)모범음식점
문 의 처055-882-8757
소 재 지경상남도 하동군 청암면 청학동길 15-18
대표메뉴대통밥,오리숯불구이
좌 석 수68석
홈페이지 
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상세소개
메뉴소개
주변정보
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청학동 초입에 위치한 향토맛집
이 집의 대표적 메뉴는 오리숯불구이와 대나무통밥. 대나무통은 재활용하지 않고 오리도 직접 기른다. 모든 양념과 장류는 직접 고안해 만들고 담근다.
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신선들이 살았다는 청학동. 이곳 여행의 들머리가 되는 공용주차장 앞에 있다. 식당과 민박을 겸하는 산장 둘이 나란히 자리잡고 있는데, 그중 왼쪽이 성남식당이다.
청학동에서 나고 자란 주인장이 20여 년 전부터 여기에 터를 잡고 음식점을 운영했다. 처음에는 <상불식당>이라는 상호로 영업하다 <성남식당>으로 개명해 현재에 이르고 있다.
이 집의 대표적 메뉴는 오리숯불구이와 대나무통밥. 물론 오리도 직접 기른다. 특히 오리는 예약을 받은 후에야 잡기 때문에 적어도 두 시간 전에는 예약을 해야 한다. 오리구이를 먹은 후에는 잡은 오리 뼈를 고아서 끓인 녹두죽을 후식으로 내놓는다.흑미와 조, 찹쌀 등속을 섞어 대나무를 그릇 삼아 지어 내놓은 대통밥도 혀에 착착 감긴다. 특히 이집에서는 도시의 식당들과는 다르게 절대 대나무통을 두 번 사용치 않는다.
딸려 나오는 반찬은 어느 고급 음식점의 요리보다 월등한 산해진미다. 죽순, 표고, 고사리, 취, 두릅 같은 나물류와 깻잎, 머위, 매실 같은 장아찌류에 파김치, 갓김치, 고들빼기김치, 무말랭이김치, 배추김치 등속이 한 상 가득하다. 이러한 음식 재료는 전부 지리산에서 채취한다. 화학조미료는 전혀 쓰지 않는다. 모든 양념과 장류는 그가 직접 고안해 만들고 담근다.
이용정보
음식점 분위기 동반자별 분류 주차시설
대중적 친구 식당 공영주차장에 주차,
부가정보
예약 카드사용 봉사료 음식포장 금연/흡연 여부 화장실 놀이방 애완동물 동반
가능 가능 포함 불가능 불가능 실외/남녀분리 불가능 불가능
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  • 거리 : 7.8km
  • 예상시간 : 3시간58분
  • 난이도 : 중
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